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晋中“服务三部曲”促进食醋产业高质量发展

来源:山西省市场监督管理局  发布时间:2021-04-30 09:08

本报讯 食醋产业一直是晋中市的特色产业,经过多年发展,已具有一定规模,但仍有较大发展空间。近两年来,晋中市市场监管局(知识产权局)通过摸底、施策、规划“服务三部曲”,着力构建全方位产业提升体系,促进晋中食醋产业提质增效。

目前,晋中市共有食醋生产企业38家,食醋生产小作坊148家,产能31万吨,产量22万吨。其中,影响力较大的企业仅有6家,占比仅为15.8%,作坊式小企业约占84.2%,导致产业发展陷入低水平竞争的恶性循环中,市场竞争力缺乏。

此外,“山西老陈醋”作为国家审核批准的“原产地地理标志保护产品”,是山西区域公共品牌,在国内知名度较高,市场上一直存在违规使用“山西老陈醋”标志现象,但因法律依据不足,也给监管工作带来诸多问题。

晋中市市场监管局(知识产权局)从山西老陈醋地理标志产品保护运用入手,积极探索老陈醋产业保护、提升、发展的新路径。先期在全市开展了地理标志产品资源普查,并制定地理标志保护产品年度培育计划,印发《晋中市全面推进知识产权强市建设三年行动方案(2020-2022年)》,确立了对地理标志保护产品扶持引导的总体目标,以科学的顶层设计促进国家农高区(山西农谷)、特色农副产品精深加工行业和山西老陈醋、平遥牛肉、太谷饼等特色地理标志产业发展壮大。

针对“山西老陈醋”核准企业,监管部门广泛开展地理标志专用标志使用管理工作宣传。国家地理标志专用标志更换政策文件出台以来,积极帮助使用企业完善官方信息,做好服务引导,截止2020年年底,经国家局审核通过的山西老陈醋地理标志专用标志使用企业19家。

如何进一步运用好“山西老陈醋”区域公共品牌,使其真正成为富农工程、扶贫利器,助力乡村振兴,一直是晋中市市场监管局(知识产权局)工作的主要着力点。通过认真调研和深度思考,谋划以模块化工作、专业性指导,最终形成立体式、赋能式的服务方式,为晋中食醋产业做大做强出实招、办实事。同时,加大政策引导,建立食醋产业集聚区,把布局分散的食醋生产企业集中起来,发挥龙头企业引领发展的作用,通过大力扶持具有规模优势、产品结构优、技术标准高、管理能力强的食品企业入驻园区,在土地、政策、资金、税收、科研等多个方面向产业园区倾斜,促成企业之间优胜劣汰兼并重组。通过入园规范发展这一杠杆,撬动并解决多年来食醋企业各自为战的难题,提高食醋产业的集中度和整体竞争力,提升产业利润空间,真正将特色产业打造成优势产业,助力晋中高质量发展。

责任编辑:张彤


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