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忻州系统打造“忻州古城”食品安全品牌

来源:山西省市场监督管理局  发布时间:2021-04-30 09:08

本报讯 随着旅游旺季的到来,忻州古城也“人气急升”。针对忻州古城客流日渐增长的特点,忻州市市场监管局制定一系列专项监管和服务举措,切实加强节假日人员爆满情况下的市场监管,保障游客饮食安全。

一直以来,忻州市高位推动古城景区食品安全。市委书记郑连生、市长朱晓东以上率下、靠前指挥,多次深入忻州古城进行食品安全工作专题调研,充分了解食品安全状况和食品安全监管情况,及时听取食品安全工作汇报,研究相关内容,并针对新形势、新问题不断向古城食品安全工作提出新要求,亲自参与制定《古城食品安全工作方案》及《应急预案》,成立了市区两级一体的应急领导组,针对游客数量的不同,设置了四级响应机制,有力推动了景区食品安全工作稳步前行。

忻州市市场监管局还组织市、区两级监管部门、古城经营部门和餐饮代表召开古城食品安全座谈会,学习食品安全相关法律,并在省局调研组指导下,在景区设立了“消费投诉站”和“12315联络站”,监管人员与景区管理人员共同值班,保证“时时有人在岗,事事有人受理”,畅通投诉举报渠道,快速处置消费争议。

同时,他们开展摸底排查,全面掌握辖区内经营户的基本情况,督促忻州古城管理者和各食品经营户落实食品安全主体责任,并实施分级管理、推动“明厨亮灶”。市、区两级监管部门先后专门抽调96名执法人员,组成22个专项检查小组,对古城景区内所有食品经营单位安全隐患进行了不间断交叉排查,确保监管全时段、无死角、全覆盖。共发现问题隐患48条,并全部整改到位。

为了发挥模范引领作用,市场监管部门把古城“泰山庙巷食品一条街”作为“诚信经营,放心消费”的示范标杆,通过媒体报道、授牌仪式、参观见学等方式,使景区食品企业学有榜样,不断推行文明经营、诚信经营,成为古城食品安全和文旅品牌的缩影,切实保障景区饮食安全、搞好景区餐饮服务,让每一位来忻州古城的游客出行更安心、吃得更放心、旅游更舒心。

责任编辑:张彤


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