本报讯 （记者连待待 戴正聪） 1月7日，永康市委书记金政前往农贸城督查食品安全工作。他强调，各级各部门和各单位要时刻绷紧安全弦，切实加强食品领域安全监管，严格落实各项安全措施，坚决防范遏制各类食品安全事故发生，确保全市人民过一个平安欢乐祥和的春节，推动全市食品安全形势持续稳定好转。市委常委、常务副市长周启标参加检查。

在检查了农贸城食品快检室以及交易现场后，金政指出，民以食为天，食以安为先，要通过强化快速抽检等方法确保食品安全。同时，要在推进农贸市场标准化建设和规范化管理等方面持续发力，打造让市民放心消费的文明示范市场。他强调，越是节假日期间，食品安全这根弦越不能松懈。要进一步加大巡查和管理力度，以“不打折扣、不留死角、不走过场”的标准严查严管严治，让食品安全生产、餐饮单位规范运行成为一种自觉；要不定期开展食品安全综合检查和专项整治行动，持续完善安全隐患分级挂牌督办制，逐个领域、逐个部位、逐个环节地梳理排查隐患，实现排查“零盲区”、隐患“零容忍”，不断提高百姓的食品安全意识，共建共享平安永康。

同日上午，市委副书记、代市长张群环赴城区部分酒店、市场，开展食品安全检查。在紫微明珠大酒店，张群环走进厨房，详细了解酒店食品安全保障措施，以及相关部门日常监督检查情况，并要求相关部门紧盯重点和薄弱环节，定期对酒店行业开展联合检查，督促业主履行主体责任，确保节日期间食品供应安全稳定。张群环指出，岁末年初是食品安全的关键时期。各级各部门要牢固树立红线意识，坚守底线思维，坚持安全第一、预防为主，严格落实食品安全责任，确保责任到点到人，加强安全细节管理；要加大排查、摸清底数，始终做到心中有本账，确保底数清、情况明、措施实；要紧盯重点领域和薄弱环节，加大食品安全隐患排查，大力推行“双随机、一公开”监管模式，加强部门联合执法检查，做到防患于未然；要完善应急预案，加强应急演练和培训，提升应急处置能力。要加强节日期间值守调度，完善应急管理措施，确保全市节日欢乐祥和。

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