(来源:长春市场监管)
“长春市场监管”
为保障人民群众度过欢乐、祥和、安宁的春节,宽城市场监管分局开展了食品生产企业食品安全专项整治行动。
加强领导,专项行动有部署。宽城分局成立节日期间专项行动领导小组,做到“一把手”负总责,开会动员部署,明确责任分工,提出具体要求,扎实推进专项行动。
抓住重点,监管责任有落实。 一是抓住重点企业。重点对节日热销的米面油、肉及肉制品、乳及乳制品、调味品、糕点、酒类、汤圆(元宵)类速冻食品等食品生产企业开展监督检查。 二是抓住重点环节。强化主体责任落实,严防源头风险、严控过程风险、严管出厂风险。重点对原辅料采购,生产车间和设施设备清洁消毒,生产过程质量控制,产品出厂检验、执行标准、标签标识、台账记录等方面实施有效监管。 三是抓好疫情防控。特别加强对采购进口冷链食品企业监管,严查进口冷链食品的“三证一码”, “吉冷链”追溯系统信息录入,进入长春进口冷链食品监管仓经核酸检测和消毒合格后的出仓证明,确保节日食品安全。
跟踪检查,问题整改有落实。对检查中发现的问题,坚持问题导向,督促企业逐项整改落实,及时消除风险隐患,对发现的违法违规行为,按照“四个最严”标准,依法立案查处,确保整治工作取得实效。
此次专项行动,共出动执法人员56人次,排查了28家生产企业,均无食品安全隐患。
下一步,宽城分局将持续开展食品生产源头监管,为消费者提供健康、安全的食品,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
责任编辑:桑妮