防城港日报讯（全媒体记者 李雪妮 通讯员 廖开军） 民以食为天，食以安为先。日前，记者从市市场监管局了解到，当前，我市正在全力以赴创建广西食品安全示范城市（以下简称创城）。
11月26日，创城牵头单位市市场监管局召开创建广西食品安全示范城市“党建＋市·区联动”推进会。次日，该局取消双休日，全员上岗，分成39个突击小组，在局领导的带队下，下沉到防城区开展创城工作，采取分片、分点负责，责任明确到肩、任务具体到人的方式，精准发力，全面落实排查整改。
自创城工作开展以来，市市场监管局以严和实的精神狠抓工作落实，推动党建工作和创城工作有机统筹、深度融合，推动党建工作效能最大化，努力实现党的建设和党的事业互促共进，不断提升食品安全治理水平，守护群众“舌尖上的安全”，确保各项迎检指标达标，力争年内以优异的成绩通过广西食品安全示范城市验收。
强化党建引领，突出党建与创城工作的有机融合。该局充分发挥党支部书记“领头羊”作用，实施“书记在一线”工程。严格落实各支部书记抓基层党建工作第一责任人职责，根据任务分工，落实好责任，深入一线与基层干部群众并肩战斗，切实抓好创城各项目标任务落地落实。该局围绕“党建带创城、创城促党建”的工作思路，摸索出一套符合创城工作实际的工作模式，通过开展排查整治工作，规范农贸市场的经营秩序，引导餐饮行业文明、卫生、守法经营，推动创城工作向纵深发展。
加强城区农贸市场的排查整治。该局集中对城区农贸市场进行突击整治，检查农贸市场标准化建设情况、食用农产品合格证制度落实情况、市场开办方主体责任落实情况、入场经营者主体责任落实情况、风险分级管理情况、创城宣传情况等。
加强食品生产经营环节的排查整治。在生产环节，该局督促食品生产者落实食品安全主体责任，严格食品安全自查，严防食品安全事故。加强食品生产安全监管，运用“互联网+监管”，全覆盖检查食品生产企业，全面排查食品安全隐患，严厉打击使用非法原料、食品添加剂超范围超限量等违法行为。在流通环节，督促食品销售经营者、市场开办方严格履行食品安全主体责任，严格落实经营者进货查验记录制度。不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，严厉处罚不落实食品安全主体责任，发生食品安全事故的市场开办方和食品销售者。在餐饮环节，督促餐饮服务经营者严格落实食品安全主体责任，健全并有效实施各项食品安全管理制度，严格履行进货查验及索证索票制度；开展从业人员健康管理和食品安全培训；按照《餐饮服务食品安全操作规范》规范加工行为；确保餐饮具洗消保洁到位并保持经营场所清洁卫生。
加强 “小食品店、小作坊、小餐饮店”的排查整治。该局严格检查食品“三小”行业是否持有效食品经营许可证、主要卫生设施配备和功能区域布局情况、内部管理制度落实情况、各项措施是否符合食品安全操作规范、经销货台账建立情况等，保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。

责任编辑：桑妮

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